Меренговый рулет с клубникой и бананом

Яйцо куриное, сахар, лимон, масло сливочное, крахмал кукурузный, мак, кремчиз, сливки животные 33%, сахарная пудра.
В 100 гр продукта: белки – 5,41; жиры – 16,66; углеводы - 12,38; калорийность - 230 Ккал. Масса нетто: 750 г±5%.
Хранить при температуре от + 2 до +5с до 5 дней, при относительной влажности – не более 85%.